Dijous 22

Agost de 2019

Fitxa àudio

87 Pagesos de ciutat

Pagesos de ciutat - 18/05/2015

Programa dedicat a la producció integrada d'hortalisses amb entrevista a Pol Crusells, pagès i membre de la Junta del Consell Català de Producció Integrada. Inclou el testimoni del Daniel Mas, aficionat a l'horticultura urbana resident a Masquefa i un reportatge sobre el projecte d'hort terapèutic de l'Associació ABD destinat a persones amb risc d'exclusió social. La recepta la traiem de Ca l'Ignasi i la fem amb ceba, espàrrecs verds, carbassó i tomàquet.