Diumenge 18

Agost de 2019

Fitxa àudio

18 Pagesos de Ciutat. El Substrat.

Pagesos de ciutat - 27/01/2014

Programa dedicat a les característiques dels substrats amb entrevista a l'enginyera agrònoma Sílvia Burés. Inclou el testimoni d'un aficionat a l'horticultura urbana, parlem de l'avenç que han fet en el cultiu del blat de moro a la Cooperativa d'Ivars i l'escriptor Gaspar Jaén recita poesia inspirada en la pagesia. Tot plegat per acabar tastant una cervesa de carxofa elaborada a Peñíscola.