Diumenge 18

Agost de 2019

Fitxa àudio

Recepta Neri Deixa'm tastar 08.09.13

Deixa'm tastar - 08/09/2013

Aquesta setmana hem visitat l'Hotel Neri, al barri Gòtic de Barcelona. En aquest espai arquitectònic que data del segle s. XII es troba el restaurant Neri. El seu cuiner, Benito Iranzo, es va elaborar un llom de xai amb puré de patata amb mostassa i remolatxa.