Dijous 18

Octubre de 2018

Fitxa àudio

Som terra / 156 IV Fira del vi i el cava de Sant Esteve Sesrovires - Cèrvoles Blanc 2016 medalla d'or dels Vinari i CCPAE

Som terra - 12/10/2018

Parlarem amb la Mª José Huerta, responsable Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Sant Esteve Sesrovires i amb els cellers i caves de Sant Esteve, un municipi on trobem tres cellers i caves. Parlarem amb l’Esteve Casals propietari del Celler Can Casals Amb el Pedro Muñoz, enòleg de les Caves Roger Goulart Amb la Roser Robira, responsable d’enoturisme del Celler Ca n’Estella Amb el Miquel Altadill, convidat enguany a la Fira que portarà la seva ratafia i licor de ratafia, Ratafies de l’avi Guillem. A més, saludarem el guanyador del millor vi de Catalunya premiat als Vinari, el Tomàs Cusiné pel vi Cervòles blanc 2016 I a la Vaca Tecnològica parlarem de la producció ecològica amb el president del CCPAE el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica, Daniel Valls.